白サングリアのレシピ★安い白ワインが美味しく大変身!自家製サングリアがキャンプにぴったり♪~白ワイン編~
自家製サングリアはキャンプだけじゃなくて、ホームパーティーでも大好評間違いなし!!
おしゃれな白ワインで作るサングリアの作り方。おすすめのフルーツをまとめました♪
以前に赤ワインで作る自家製サングリアについては、ご紹介しましたが・・・、
今回は、白ワイン編のご紹介です♪
実は、白ワインこそサングリアにしてもらいたい!と思ってるくらい、このホワイトサングリア、おすすめなんです!!
白ワインの辛味にさわやかな甘さが加わって、なんとも美味★
ワインの色を生かして作るなら、色がつかないフルーツがいいのかな?
ということで、私が作ったことがあるのは、梨とラフランスのサングリア。
どっちもフルーツをたっぷり入れて、しっかり味をつけました♪
というわけで、レシピです☆
自家製☆白ワインで作る梨のサングリア レシピ
材料
- 白ワイン 1本(750ml)
- 梨 3個
- はちみつ 適宜
- シナモンスティック 1本
作り方
梨の皮をむいて、芯の部分以外を一口大に切って、
容器にいれたら、はちみつをひとまわし上からかけて、
白ワインを1本まるっと入れます。
最後にシナモンスティックを入れて、一晩おいたら完成♪
ラ・フランスの場合も、材料、作り方ともにまったくおんなじです♪
上記の「梨」を「ラ・フランス」に置き換えるだけ。
梨やラ・フランスのさわやかな甘みが上品な白ワインにぴったり♪
サングリア用ワインの選び方
サングリアを作る用に大量買いしたワインを使っています。
ネットでまとめ買いした安いワインです♪
安いワインのほうがサングリアには向いてる!?らしいので、笑
こういうので大丈夫だと思います。
サングリア作りにぴったりの容器は?
おしゃれなガラス製ドリンクサーバーなども魅力的ですが、
キャンプに持っていくには、持ち運びやすいものが便利。
私は100均で買ったガラス瓶を使っています。
余計なものもついていなくて、シンプルなので持ち運びも楽。
・・・ですが、上手に注ぐのが難しい!
口も広いので、フルーツを入れやすいのですが、
注ぐときにもどさっと入っちゃいます。おいしいけど。苦笑
ちょっと見た目はあれですが、果実酒びんが一番使いやすいかも。
ちなみに、750mlのワインを1本まるまる使ってサングリアを作る場合、
私はフルーツもモリモリいれるので、2Lのガラス瓶でちょうど良いくらい。
なので、2L以上のものがオススメ!
私が今、目をつけているのがこれ↓
スリムで冷蔵庫でもクーラーボックスでも邪魔にならなそうだし、
内蓋がついているので、注ぎやすそう♪
色も落ち着いた感じで悪目立ちしないし、機能性あり!
良さそうな気がします♪
また容器を探してみて、いいものがあったら使ってみてお知らせしますね♪
赤派?白派?サングリアはどっちもオススメ
赤も白も、どっちもおすすめな自家製サングリア。
普段は飲まない方のワインでも、サングリアにすると思いのほか飲みやすい!
ってことで、意外な発見もあるかもしれないので、
ぜひぜひ、どっちも試してみてくださいね♪
そろそろ春キャンプの準備ですね~!
あーーーーー、早くキャンプに行きたい!笑
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒税法上、一般の家庭で酒類を製造することは、原則禁止されています。
販売の目的で作る場合や漬け置きする場合などは、必ず酒税法をご確認ください。